График для гемоглобина не синусоида, а сигмоида.

В четвертичной структуре есть ещё один центр для связывания. Он называется аллостерическим. Аллостерический центр отвечает за регуляцию белков. Бывает несколько ситуаций: 1) у субъединицы есть аллостерический а активный центры; 2) есть только аллостерический; 3) есть только активный.
За счёт отрицательного кооперативного эффекта происходит регуляция белка.