Вернуться к: Биохимия Записи с доски Решить тест График для гемоглобина не синусоида, а сигмоида. В четвертичной структуре есть ещё один центр для связывания. Он называется аллостерическим. Аллостерический центр отвечает за регуляцию белков. Бывает несколько ситуаций: 1) у субъединицы есть аллостерический и активный центры; 2) есть только аллостерический; 3) есть только активный. За счёт отрицательного кооперативного эффекта происходит регуляция белка. Предыдущий урок Третичная структура белка. Следующий урок Физико-химические свойства белков. Обратимое (высаливание) и необратимое (денатурация) осаждение.